Flunder & Hering
Unser Haus wurde 2018 gebaut, um Menschen eine außergewöhnliche Zeit miteinander zu ermöglichen. Wenn Sie eine Jahresklausur, einen Workshop oder einen privaten Retreat planen, erwartet Sie ein neues, hochwertig ausgestattetes Seminarhaus. Das Flunder & Hering liegt direkt am Strand mit einem traumhaften Panoramablick über die Lübecker Bucht. Hier können Sie mit Ihrem Team zusammenkommen, etwa um zu arbeiten oder einfach eine gute Zeit zu verbringen.
Unser 80 qm großer, gemütlicher Seminarraum mit offener Küche erstreckt sich über das gesamte Obergeschoss. Bis zu 20 Personen können hier arbeiten und entspannen. Im Giebel unseres Seminarhaus befindet sich eine Empore mit Sesseln sowie Liegemöglichkeiten. Er bietet zudem Toiletten, ein Bad und einen 25 qm großen Balkon mit direktem Blick auf die Ostsee. Hier kann bei gutem Wetter gegrillt und gespeist werden.
Der Seminarraum bietet neben dem grandiosen Blick aufs Meer viele weitere Features: 3 große Tische, 19 Stühle, eine Sofalandschaft, ein 65-Zoll-Flatscreen-TV, ein Jura-Kaffeevollautomat, ein E-Piano und eine voll ausgestattete, offene Küche. Der Raum lässt sich sehr flexibel nutzen und Sie haben ihn während Ihres Aufenthaltes ganz für sich!
Küche
Das Haus ermöglicht Selbstversorgung und zahlreiche Restaurants in den Badeorten der Umgebung. Catering kann auf Wunsch vermittelt werden.
Freizeitangebote
Zieht es Sie nach draußen, erwartet Sie ein wunderbarer Naturstrand direkt vor der Tür. Lange Spaziergänge an der frischen Meeresluft sind ideal, um sich in Arbeitspausen den Kopf durchpusten zu lassen und auf neue Ideen zu kommen. Das Sierksdorfer Steilufer bietet sich hier besonders an. Umliegend befinden sich die Urlaubsorte Timmendorfer Strand und Scharbeutz, in denen Sie abends Unterhaltung und Restaurants erwarten.
Serviceleistungen
Bettwäsche, Handtücher, Seminarequipment etc. werden gern auf Anfrage für Sie vorbereitet.
Im Haus stehen 11 Doppelbetten zur Verfügung – in 7 Schlafzimmern und 4 Wohnzimmern. Das ergibt insgesamt 22 Schlafplätze – 20 in den Appartements im Erdgeschoss und 2 auf einer Empore im Obergeschoss. Zusätzlich können in der Nebensaison auf Anfrage weitere Zimmer im benachbarten Hotel Hof Sierksdorf hinzugebucht werden. Alle Appartements verfügen jeweils über eine eigene, voll ausgestattete Küche (Geschirrspülmaschine, Kühlschrank, Induktionsherd etc.) sowie ein Duschbad. Die genaue Verteilung der Betten ist auf den Plänen weiter unten dargestellt.
Unser 80 qm großer, gemütlicher Seminarraum mit offener Küche erstreckt sich über das gesamte Obergeschoss. Bis zu 20 Personen können hier arbeiten und entspannen. Im Giebel unseres Seminarhaus befindet sich eine Empore mit Sesseln sowie Liegemöglichkeiten. Er bietet zudem Toiletten, ein Bad und einen 25 qm großen Balkon mit direktem Blick auf die Ostsee. Hier kann bei gutem Wetter gegrillt und gespeist werden.

Hier wirst du sein
Sierksdorf liegt an der Lübecker Bucht, grenzend an die bekannteren Badeorte Scharbeutz und Timmendorfer Strand. Die Region ist seit Jahrzehnten ein beliebtes Ferienziel, gut erreichbar sowohl per Auto als auch mit der Bahn. 5 Parkplätze stehen direkt vor der Tür zur Verfügung und weitere Parkmöglichkeiten etwa 100 Meter landeinwärts.
Gut mit der Bahn erreichbar
Vom Hamburger Hauptbahnhof aus ist Sierksdorf innerhalb von 90 Min mit dem Regionalexpress mit einem Umsteigen über Lübeck erreichbar. Vom Bahnhof Haffkrug läuft man 20 Min zu Fuß zum Flunder & Hering.
Anfahrt mit dem Auto über die A1
Über die A1 ist das Flunder & Hering sehr schnell erreichbar. Von Hamburg und Kiel in 45min, von Lübeck in 15min – aber auch von Berlin in ca. 190min.
Umgebung
Unser Seminarhaus ist eine perfekte Offsite-Location – Sie kommen also komplett raus aus dem Alltag und seinen Ablenkungen. Im Flunder & Hering können Sie sich an einen schönen, ruhigen Ort an der Ostsee zurückziehen, um sich ganz Ihrer Agenda zu widmen – in einer angenehm hellen und offenen Atmosphäre. Planen Sie Verpflegung, Ausrüstung und Tagesablauf ausschließlich nach Ihren Bedürfnissen und bereiten Sie Ihrer Gruppe ein effektives und erfolgreiches Treffen.



